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Turkish Delight ist eine Delikatesse, wenn sie nicht zugesüßt und kräftig klebrig angeboten wird, so wie sie leider dem vielfach vermuteten deutschen Geschmack entsprechen soll. Oder im schlimmsten Fall aus einem Airport Shop stammt, grausam plakativ verpackt und bereits seit Äonen „gereift“. Wer diese Süßspeise aber einmal authentisch geniessen konnte,...